Benvinguts a Hosteria Grau , la nostra casa és casa seva.
La família Grau desitja que la seva estada sigui agradable i estarem a la seva disposició pel que necessitin.
Gràcies per triar-nos.
Una mica més sobre nosaltres
L'edifici on està situat el hotel i el bar data de l'any 1868.
La història de la família Grau-Fabregas comença amb l'obertura del Bar Centric en l'any 1862. Aquest bar va ser inaugurat pels pares del Sr.Grau.
A la Barcelona de principis del s.XX ningn establiment tenia nom oficial i va ser llavors, quan es va crear una llei que permeti l'ús d'un nom comercial.
En el cas d'aquest bar, el nom de% u201CCentric% u201D ve d'una petici popular, per la seva bon emplaçament. Antigament, els carrers eren vianants i el% u201CBar Centric% u201D gaudia d'una terrassa exterior. Era tpic d'aquells anys el vermut casolà i les patates fregides fetes per l'àvia Mercedes, propietària del bar.
Durant tots aquests anys, aquest bar ha estat un punt de trobada tant de gent del barri com d'artistes. El% u201CBar Centric% u201D tamb forma part de la literatura i autors com Roberto Bolao (escriptor xilè) i Josep Pl (escriptor cataln) han fet referència a aquest bar en alguna de les seves obres.
Actualment segueix sent un bar caracterstica de Ciutat Vella, cosmopolita i entraable alhora. Anuncis com Dolce Gabana, curtmetratges i videos musicals han estat gravats al bar Centric. Recentment s'ha gravat una seqüència d'una pelcula hispano-xilena titulada:% u201C 199 receptes per ser feliç% u201D.
Quant al hostal% u201DHostera Grau% u201D, situat al mateix edifici, es va inaugurar en l'any 1941. Antigament, la planta baixa on es situada la recepcin havia estat una carboneria i la familia Grau-Fabregas viva a la primera planta.
Els bombardejos de la guerra civil espanyola onada (1936-1939) no van afectar a l'edifici i expliquen els propis veïns que existeix un amagatall en els soterranis de la recepcin que va servir de refugi en aquests temps de guerra.
Amb el pas del temps, el hotell va ser convertit en una casa de hostes.
El significat de l'escut és creaci del Sr.Grau i es pot apreciar, d'una banda els cognoms i l'any de inauguracin del bar centric. Tamb es veu l'escut de Barcelona, ??igual que un raïm de raïms que simbolitzen la venda de vi. Finalment es distingeix un carruatge que representa la% u201Cparada% u201D en un hostal. Aquest escut és la Uni dels dos negocis, tant el Bar Centric com la Hostera Grau.
El Sr Grau va començar amb aquest negoci i el traspassin a seu fill Felix Grau Torrents (que aleshores viva a New York) i la seva nora Lidia Robles, que el 1993 el van reformar i van ampliar. Actualment el regenta la seva filla Mònica i la seva darrera reforma ha estat en l'any 2011, amb la posada en marxa del nou ascensor, això s, tota la decoraci, sempre segueix mantenint l'estil antic cataln .
